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    石梁河有機(jī)鳙魚榮獲“江蘇行業(yè)名牌”
    來源:交通集團(tuán) 作者:竇強(qiáng) 瀏覽次數(shù):410 錄入時(shí)間:2025-05-16

    近日,中國(guó)品牌日·江蘇品牌創(chuàng)新融合論壇上,市交通控股集團(tuán)權(quán)屬海陵湖公司培育的石梁河有機(jī)鳙魚榮登第二批江蘇行業(yè)名牌榜單,這一殊榮既是石梁河有機(jī)鳙魚發(fā)展歷程中的重要里程碑,更是江蘇漁業(yè)品牌建設(shè)的重大勝利。

    依托石梁河水庫(kù)得天獨(dú)厚的生態(tài)水域資源,海陵湖公司構(gòu)建“以漁凈水、以水養(yǎng)漁、以漁富民”的生態(tài)漁業(yè)體系,精選優(yōu)質(zhì)魚苗實(shí)施“人放天養(yǎng)”模式,通過全天候水質(zhì)監(jiān)測(cè)、全周期生長(zhǎng)跟蹤、全流程檔案管理,同步注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,為魚苗的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。石梁河有機(jī)鳙魚核心優(yōu)勢(shì)顯著,沙質(zhì)水域造就零土腥特質(zhì),自然運(yùn)動(dòng)形成彈性肉質(zhì),富營(yíng)養(yǎng)化水體孕育出高蛋白、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)食材,是適合全年齡段的美食2023年,石梁河鳙魚被列入全國(guó)地標(biāo)美食名錄,與陽(yáng)澄湖大閘蟹、北京烤鴨等名菜同列,20251月,石梁河鳙魚獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,成為老百姓飯桌上真正的有機(jī)美味。

    目前,市場(chǎng)上已推出活魚、成品魚頭湯及一條魚的故事魚產(chǎn)品套餐等系列產(chǎn)品,已形成覆蓋家庭餐桌、餐飲連鎖、禮品市場(chǎng)的立體化產(chǎn)品矩陣。下階段,公司將以品牌建設(shè)為引領(lǐng),持續(xù)深化生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化路徑,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)國(guó)企力量。


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